第311章 还好跟着她小妹混了不然那见得到这种东西

    林秀敏适时道：“对，我妈就是这样干起来的。”

    阮梦秋点了点头，“确实是这样。”

    任鹏知道阮梦秋是在鼓励他，心里暗暗发誓，以后不管如何，他都要出人头地，不能辜负阮婶子对他的期盼。

    说完这些，下午阮梦秋去木工师傅那拿回了定制好的模具。

    傍晚，等阮梦秋和阮梦瑛忙完店里的事情，就和今日不用去夜校上课的阮梦瑛一起做月饼了。

    “妈，那我出发了啊。”准备去夜校上课的林秀敏和在后厨忙活的阮梦秋说道。

    “行，去吧，开摩托车的时候慢点。”然后低头拿自己的东西。

    正小口吃着月饼的方睿冲她挥了挥手，“妈妈再见。”

    做月饼需要的材料挺多的，下午阮梦秋拿模具回来的时候，就给买齐了，由于没做过月饼，阮梦秋打算做个最简单的冰皮月饼。

    这种月饼不需要烘烤，只需要蒸锅和冰箱就能完成。

    她头一次知道这玩意，还是上辈子林建安那个白眼狼问她要钱，说买月饼送礼，结果就买回来这么一盒月饼。

    当时还和她说了这月饼和现下卖的月饼如何如何不一样，阮梦秋没吃过，不知道有啥不一样。

    后面还是和一大姐聊天的时候，那大姐和阮梦秋说的，“他们港台那边的月饼就是坑人，那什么冰皮月饼简单的很，我都会做，结果他们一包装，取了个什么名字，四个月饼就要大几十，怎么不去抢...”

    “反正我吃着不如咱们的月饼好吃。”

    步骤也是阮梦秋那时候听那大姐说的，上辈子阮梦秋没那时间做，现在嘛...

    闲着也是闲着。

    由于是临时起意要做月饼，现在弄豆沙馅肯定来不及，所以阮梦秋让阮梦瑛把买的红枣去核。

    和南瓜洗干净放进蒸笼里，她自个则是按照比例将糯米粉，粘米粉还有淀粉，黄油，还有糖搅拌成面糊。

    然后和红枣还有南瓜一起上锅蒸，大约蒸个二十多分钟，等面糊凉透，再搓成球，往里头包入压好的红枣泥，用洗好的模具那么一压。

    一个印着中秋字眼的冰皮月饼就这么产生了。

    阮梦瑛眼珠子都看直了，“小...小妹，这什么月饼？也太简单了吧。”

    和她想象中的根本不一样。

    阮梦秋解释道：“这叫冰皮月饼，一会儿做好放冰箱里冰个二十分钟，味道会更好。”

    “是吗？月饼还能放冰箱？”阮梦瑛还是头一次听说。

    阮梦秋好笑道：“不然它怎么叫冰皮月饼，当然是冰了味道会更好，也不容易变质。”

    阮梦瑛一想也对，这个天，不放冰箱，这月饼一晚上就得坏了。

    有了阮梦秋做示范，没一会儿，阮梦瑛就做好了一个南瓜泥的冰皮月饼。

    看着手里软软糯糯的冰皮月饼，阮梦瑛啧啧称奇，心想还好跟着她小妹混了，不然这辈子哪能见到这种月饼。

    阮梦秋则是将做好的那个月饼递给了一直在旁边看着她们的方睿，方睿早就惦记阮梦秋手里的月饼了。